Ukusne poslastice za vaše dete

Ako ste čitali moje tekstove vezane za ishranu koje primenjujem sa Andrejem onda znate da sam pobornik što zdravijeg načina ishrane bez bezpotrebnog opterećivanja tako malog stomaka šećerima i jakim začinima. Međutim, kao i mi odrasli i starijoj deci ponekad nije strašno dati nešto slatko, uostalom prvo što ne možete da izbegnete je torta na rođendanu pa makar to bio samo zalogaj, dva. Ono što podvlačim kao jako bitno pre bilo kakvog daljeg teksta, je da slatkiši definitivno ne trebaju da budu prisutni u životu vašeg deteta ako mislite da u današnje vreme većinom nezdrave hrane ostanu zdravi i vitalni, ali kao i sve ostalo u životu i ovde je stvar ravnoteže pa tako tu i tamo neki slatkiš neće naškoditi.

U ovom tekstu želim da vam predstavim dva recepta koja su jednostavna, jeftina i super su slatkiš za decu.

Banana palačinke

Sigurno ste i vi do sad probali neku varijantu ovakvih palačinki a ako niste evo jednog koji se meni lično najviše sviđa. Divno mirišu i ukusne su same po sebi da mogu da se jedu bez ikakvog namaza ili preliva. Količina sastojaka vam je dovoljna za jedno šest do osam tkz. američkih palačinki.

Potrebno vam je:

125gr integralnog ili običnog brašna
1 kom jaje
300ml mleka
1 mala kašika suncokretovog ulja
1 izgnječena banana
malo cimeta
narendana kora naranče ili limuna

Pomešajte brašno, jaje, dodavati mleko i dobro promešati, najbolje onom ručnom mutilicom, dodati ulje, pire od banane začine i narančinu ili limunovu koru. Peći ih na zagrejanom i podmazanom uljem tiganju, za svaku palačinku vam je potrebna puna veća kutlača testa. Poslužiti tople. Što se tiče banane koja ide u testo možete je i iseći na sitne kockice ne morate da je gnječite. Ovako je nama ispalo jednom prilikom

Puding keksići

Ovi keksići su idealni i za nas roditelje da ih grickamo uz kafu, čaj, sok. Potrebno vam je:

125gr margarina
50gr šećera u prahu
1 vanil šećer
1 kesica pudinga (po izboru)
130-140gr brašna

Od navedenih sastojaka umesite glatko testo (nemojte praviti puding,nego u testo direktno stavite prah iz kesise pudinga). Stavite u foliju ili kesu za zamrzivač i ostavite da odstoji u frižideru minimum 30 minuta. Razvijte testo na oko 5 mm debljine, pa možete, kao što sam ja, modlicama raznih oblika vaditi keksiće a ako nemate modlice poslužiće i čaša. Stavite da se peku na 180* C i pazite da ne zagore jer budu brzo gotovi, za nekih 15 minuta. Ove keksiće sam pravila sa pudingom od vanile ali možete staviti koji god odgovara vašem ukusu. Da bi Andreju bilo zanimljivije u polovinu smese sam stavila boju za kolače. Ova količina smese je jako mala, ispadne jedna lopta od testa, dovoljno da svi pogrickaju po par komada, tako da vam ja preporučujem da pravite duplu količinu. Ovako izgledaju na kraju:

Keksići su dosta jaki tako da pazite koliko dajete detetu da pojede u jednom obroku.

Nadam se da vam se svideo bar jedan recept i da će te isprobati i napraviti za sebe.Ako i vi imate neki zanimljiv brzi i jednostavan recept volela bih da napišete pa da se bacim na pravljenje 🙂